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为全面检验校园食品安全标准化建设成效，助力省级示范单位创建，2025年9月3日下午，校园食品安全标准化省级创建专家组易翠薇、万丽玲等一行莅临我校，对我校学生二食堂创建省级食品安全标准化进行评审。我校副校长周发明、后勤处处长彭善琼、副处长刘青、食卫科科长杨素萍及监管老师、食堂托管企业负责人及代表陪同评审。

专家组通过“听汇报、查资料、看现场”的方式开展评估工作。首先，彭善琼围绕创建目标，从组织领导、制度建设、硬件升级、流程管控、人员培训等方面，系统汇报了校园食品安全标准化建设的推进路径。随后，专家组深入学生二食堂，对照省级创建标准逐项核查。在食材溯源管理方面，他们细致核对供应商资质档案、采购验收台账，随机抽查肉类检疫证明与蔬菜农残检测报告，确认“来源可溯、质量可控”；在操作现场，重点检查了功能分区是否到位、清洗池配备是否合理、各环节操作的设施设备是否到位；在留样与备餐区，核查留样台帐记录是否准确，查看备餐间温度控制与二次更衣间管理是否到位，确保风险可控。

反馈会上，专家组结合检查情况进行集中点评，对我校在校园食品安全标准化建设中展现的系统规划、务实举措及阶段性成效给予肯定，认为学校在制度落地、流程规范等方面基础扎实。周发明表示，学校将以创省级食品安全标准化食堂为契机，逐条梳理整改建议，完善长效机制，推动食堂食品安全管理从1个食堂“创优”升级到所有食堂“创标”，全力冲刺省级示范单位，为师生构建更坚实的饮食安全屏障。

此次评审既是检验也是鞭策，我校将持续以标准化建设为抓手，让“安全、规范、优质”成为校园餐饮的鲜明底色。

（一审：杨素萍；二审：刘青；三审：彭善琼）