2022年4月4日下午,基建与后勤处组织召开食堂原材料供应商评价研讨会。食品卫生监督科全体老师、各食堂店长参会。
会上,基建与后勤处副处长成海英通报了上周各食堂供应商满意度调查情况,对原材料采购方式、价格、验收流程等进行了分析。要求各食堂要确保所采原材料新鲜、安全、价优;确保供货商的经营资质必须合法合规、完整规范。最后强调,原材料是我们提供高质量饮食保障的重中之重,质量一定要层层把关,监督管理工作一定要步步落实。
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