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长沙市安委办来我校食堂督查食品安全工作

作者: 发布时间:2024-09-15 点击数: 来源:

2024年9月14日上午,长沙市安委办检查组来我校检查安全工作,检查组成员李昆林处长到学生一、二食堂进行现场督导检查,后勤处相关人员陪同检查。

李昆林从食堂安全管理制度落实、从业人员健康管理、原料采购储存、索证索票、台账登记、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样、反食品浪费等方面进行了全面、细致检查,并与食堂管理人员进行了深入沟通交流,详细了解了学校落实食品安全管理情况。

李昆林对我校食堂管理的重视和管理规范予以了肯定,并就食堂散装食品标识不到位等细节问题进行了现场指导,后勤处要求餐饮公司务必按照检查组意见及时整改到位,进一步规范管理,确保食堂餐饮服务工作始终安全、平稳运行。