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2025年2月28日上午，由市教育局、市场监管局、市卫生健康委联合组成的专家组，对我校食堂食品安全标准化创建工作开展初次评估。副校长周发明、后勤处处长彭善琼、副处长刘青及相关科室负责人、食堂托管企业代表参加会议。

周发明副校长在会议上代表学校致欢迎辞，详细汇报了我校学生二食堂食品安全标准化工作开展情况，市教育局后勤保障服务中心负责人田谷丰对此次评估提出了工作要求。

专家组分别进行资料审阅、食堂实地检查。资料组按照湖南省高校食堂食品安全标准化评价细则逐项实施审核，现场组深入学生二食堂进行实地审查，仔细查看了食堂原材料采购储存、加工制售、食品留样、餐用具消毒、食堂环境卫生、饮用水安全等。

在反馈座谈会上，专家组对我校食品安全标准化创建工作给予了充分肯定，认为材料翔实，管理体系健全、台账记录完整、现场操作规范，同时也指出在原材料溯源管理、过程控制等方面有待完善。

后勤处处长彭善琼表示，在今后的工作中将持续推进食品安全标准化建设，不断提升我校食堂食品安全水平。