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为切实加强学校食品安全监管，保障师生饮食安全，2025年3月12日上午，湘江新区商务和市场监管局餐饮处处长王海奕一行9人对我校东方红校区食堂进行现场督导检查，后勤处处长彭善琼、副处长刘青、食品卫生监督科相关人员、食堂店长陪同检查。

检查组依据食品安全相关标准，对食堂的各个区域与环节进行了严格审查，包括食品原材料采购、储存、食品加工制作规范、餐具清洗消毒，从业人员健康管理等。检查组还仔细查阅了各项食品安全管理制度的落实情况，包括食品留样记录、进货台账等，确保每一个环节都符合要求。

经过一系列严格的检查，检查组对校食堂规范化管理举措给予了充分肯定，同时也提出了一些宝贵的意见和建议。彭善琼表示，将认真落实检查组意见，进一步加强食堂管理，确保师生的饮食安全。

检查结束后，后勤处食品卫生监督科组织各食堂店长召开了复盘会。各食堂店长对此次检查结果进行了全面总结，并表态将高度重视，严格按照要求迅速整改。随后，食卫科科长杨素萍提出了具体整改要求和整改限期。最后，各食堂店长集体去学生二食堂进行了现场学习。

此次检查与复盘，不仅是对食堂工作的一次全面体检，更是对食品安全工作的一次有力推动。未来，我校将持续加强与省、市、区监管部门的沟通协作，不断提升食堂食品安全保障水平和服务质量。