2024年11月25日下午，高校食堂服务标准化试点项目评估会在我校百熙楼713会议室召开。会议由湖南省市场监督管理局标准化处组织，省市场监管局、长沙市市场监管局、湘江新区商务与市场监管局等主管部门领导，评估专家组，校党委委员、副校长周发明，后勤处领主要负责人、托管各食堂店长等相关人员参加会议。会议由省市场监管局标准化处周云主持。

评估会分首次会议、现场评审、末次会议三个阶段，周发明副校长在首次会议上代表学校致欢迎辞，省市场监管局标准化刘段向阳副处长讲话，彭善琼处长详细汇报了我校食堂服务标准化试点项目工作开展的情况。

现场评审环节，专家组成员及相关领导深入学生一、二食堂进行实地审查，仔细查看了食堂原材料采购、加工制作、库储保管、食品留样、餐具消毒、食堂环境卫生等。在现场查看资料环节中，专家组成员对高校食堂服务标准化体系的所有材料进行了严格的审核，不时提问，深入考核标准化实施的情况。

在末次会议上，省标准化协会秘书长唐国伟代表评估组反馈了评估结果：学校领导重视，推进有力；标准体系，科学适用，体系包含国家标准53项，行业标准6项，地方标准5项，团体标准2项，企业标准93项，合计159项。标准体系覆盖高校食堂食品安全、经营管理、餐饮服务、餐饮节约、环境卫生、文化建设等内容，架构科学，结构合理，层次清晰，适用性强；稳步实施，成效显著，学校多次召开标准化宣传和培训会议，通过标准化体系的有效实施，进一步规范了工作流程、提升了服务质量。学校食堂标准化服务试点创建亮点纷呈，成效显著。

专家组根据《服务业组织标准化评估细则》标准，经评估认为：学校完成了任务书规定的各项工作任务，综合评分93.6分，一致同意该项目通过考核评估。

最后，周发明副校长首先感谢专家组和省市区市场监管局标准化处对我校食堂服务标准化工作进行专业的指导和考核，随后代表学校郑重表态：第一虚心接受专家的意见，进一步对存在的问题进行深入分析，找到解决办法；第二是进一步加强学习，加强对标准化相关法规法律的学习，尤其是食品安全强制标准的学习，要做到熟知牢记；第三是进一步完善标准体系，优化体系，第四是强化标准的实施，加强宣传，严格考核，让标准深入人心，人人懂标准，个个会操作，让食堂的食品安全有保障，进一步提高师生满意度。